Spezialitäten der Woche

Specialità della settimana

FUSILLI NERANO


Fusilli mit Zuchetticreme, Provolone del Monaco und Zuchetti

28.-

RISOTTO ALLE CAPESANTE

Risotto Parmiggiana mit Kimchi aus Schweizer Bio-Weisskabis und Zenzero-Trester mit Jakobsmuscheln

42.-

RAVIOLI ASPARAGI

Ravioli an einer Spargelcreme garniert mit Spargeln und Sommertrüffel

28.-

TAGLIATA DI MANZO

Grillierter SimmenthalerRindshohrücken auf Rucola, Radiesli und Kimchi Pommes frites

48.-

PIZZA TALEGGIO

Pizza mit Mozzarella,Tomaten,Taleggio, Rosmarin, Guanciale und Peperoni-Creme

27.-

WEINTIP

Nebbiolo delle Langhe DOC 2023
Giacomo Fenocchio, 100% Nebbiolo

1 dl 9.-

Herbst Hit

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33.00

Roastbeef

Roastbeef mit Tartarsauce und Pommes frites

38.00