Speisekarte
Antipasti - Vorspeisen
Taiada25.50 CHF
Kalter Aufschnitt-Teller
Bruschetta ai capperi, acciughe, pomodoro, aglio10.80 CHF
mit Kapern, Sardellen, Tomaten und Knoblauch
Bruschetta al pomodoro10.50 CHF
Bruschetta mit frischen Tomaten und Knoblauch
Prosciutto di parma dalla Berkel26.80 CHF
eine Gaumenfreude für den Kenner
Bresaola della Valtellina25 CHF
Veltliner Trockenfleisch auf Saisonsalat mit Balsamico und Parmesankäse
Carpaccio di manzo con rucola25.80 CHF
dünn geschnittenes und mariniertes Rindfleisch mit Parmesan, Knoblauch und Rucola
Insalata caprese20.80 CHF
Mozzarella-Käse mit Tomaten, Oliven, Sardellen und Zwiebeln
Cocktail di gamberetti19.50 CHF
Crevettencocktail - der Klassiker
Insalata di calamaretti21 CHF
Kleine, grillierte Calamaretti auf Salatbeet
Pomodori e mozzarella18.80 CHF
In Scheiben geschnittene Tomaten und Mozzarella, mit Olivenöl verfeinert
Minestre - Suppen
Zuppa stracciatella (Römische Suppe)9.60 CHF
Fagottini in brodo9.60 CHF
Zuppa di verdura (Pürierte Gemüse-Suppe)12.30 CHF
Paste e Risotto
Spaghetti al pizzico20 CHF
mit Olivenöl, Knoblauch und Chili
Spaghetti alla bolognese22.80 CHF
Hausgemachte Rindsbolognese
Spaghetti alla Puttanesca21.50 CHF
mit Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellenfilets
Rigatoni all'arrabbiata20 CHF
ziemlich Scharf!
Rigatoni ai 4 Formaggi22 CHF
mit vier Sorten Käse
Spaghetti "sciué-sciué"21.80 CHF
mit Tomaten, Rucola, Knoblauch und Olivenöl fein gewürzt
Spaghetti alla carbonara22.50 CHF
mit Parmesan, Rahm, Speck und Ei
Spaghetti mediterranei28.50 CHF
mit Meeresfrüchten, fein gewürzt, an einer leichten Tomatensauce mit Knoblauch
Fagottini di Parma27.80 CHF
Kleine Teigwarentäschli mit Rind- und Schweinefleischfüllung an einer leichten Rahmsauce garniert mit Parmaschinken
Tagliatelle tricolore "Alfredo"22 CHF
Grüne, gelbe und weisse Nudeln mit Vorderschinken, Käse, Rahm und Knoblauch
Lasagne al forno21.80 CHF
traditionell hausgemachte Lasagne mit Rindfleisch
Gnocchi al gorgonzola21.50 CHF
Kartoffel-Gnocchi an einer Gorgonzolasauce
Gnocchi al pomodoro21 CHF
Kartoffel-Gnocchi an einer Tomatensauce
Risotto ai legumi23.80 CHF
Risotto mit Gemüse und Safran
Luganighetta ticinese con risotto allo zafferrano25.80 CHF
Tessiner Schweinswurst mit Risotto
Risotto ai funghi24.80 CHF
Safranrisotto an einer schmackhaften Pilzmischung
Insalate - Salate
Insalata verde7.80 CHF
grüner Blattsalat
Insalata mista9.50 CHF
gemischter Salat
Rucola al parmigiano12.90 CHF
Rucolasalat mit Parmesan
Le carni - Fleisch
Vitello Kalb
Piccata Ticino, Hausspezialität36.50 CHF
zarte, durch frisches Ei gezogene Kalbsschnitzel mit Vorderschinken und Champignons
Scaloppina al limone36.50 CHF
zarte Kalbsschnitzel an einer leichten Zitronensauce
Saltimbocca alla Romana36.50 CHF
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei - der Klassiker
Paillard di vitello38 CHF
flachgeklopftes Kalbssteak vom Grill
Orecchie di elefante milanese39.80 CHF
flachgeklopftes und paniertes Kalbssteak (Wienerschnitzel)
Manzo Rind
Entrecote Cafe de Paris38.50 CHF
zartes Rindsentrecote mit hausgemachter Cafe de Paris Kräuterbutter
Entrecote al pepe verde38.50 CHF
zartes Rindsentrecote an einer grünen Pfeffersauce
Agnello Lamm
Lammfilet36.50 CHF
Zartes Lammfilet mit Kräutersauce
Maiale Schwein
Uccelli scappati alla ticinese32 CHF
Zarte, gerollte Schweinsschnitzel mit einer feinen Kräutermischung gefüllt auf frischem Pilzrisotto - sehr schmackhaft
Cordon bleu italiano31.50 CHF
Zartes Schweinsschnitzel mit einer Taleggio- und Parmafüllung
Pollo Poulet
Petto di Pollo al balsamico di Modena28.80 CHF
Zarte, gebratene Pouletbrust mit einer delikaten Balsamico-Sauce
Petto di Pollo alla Cacciatore28.80 CHF
Zarte, gebratene Pouletbrust mit frischen Tomaten, Champignons und Kapern
Pesci e crostacei - Fisch und Krustentiere
Filetti di pesce persico alla ticinese29.80 CHF
Eglifilets in Butter gebraten mit Salbei, auf Spinatbeet, serviert mit Reis
Gamberoni alla griglia30.50 CHF
Riesencrevetten mit Schale, vom Grill, verfeinert mit Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl extra vergine, serviert mit Reis
Calamaretti Pil Pil27.80 CHF
Sorgfältig auf dem Grill gebratene Calamaretti, mit frischen Tomaten und Knoblauch, leicht pikant, serviert mit Polenta oder Reis
Spadellata di gamberoni dello chef31.50 CHF
Riesencrevetten ohne Schale, an einer schmackhaften Zitronen- und Kräutersauce, serviert mit Reis
Platto di pesce Mediterraneo36.50 CHF
Auf dem Grill gebratene Fischfilets und Meeresfrüchte, verfeinert mit Knoblauch, Olivenöl extra vergine und Zitrone, serviert mit Reis
Le Pizze
Parma27.50 CHF
Mozzarella, Tomaten und Parmaschinken
Margherita19.50 CHF
Mozzarella und Tomaten
Napoli19.80 CHF
Mozzarella, Tomaten, Sardellenfilets und Kapern
Rucoletta27.50 CHF
Pizzaboden mit frischer, kalter Mozzarella, Parma und Rucola
Marinara19.50 CHF
Tomaten, Basilikum, Knoblauchöl
Romanaccia21.50 CHF
Mozzarella, Tomaten, Gorgonzola, Birnen und Rucola
Siciliana21.50 CHF
Mozzarella, Tomaten, Sardellen, Kapern, Oliven
Rucola e Mascarpone21 CHF
Mozzarella, Tomaten, Mascarpone, Rucola und Olivenöl
Vegi21 CHF
Mozzarella, Tomaten, mit marktfrischem Gemüse
Vesuvio21 CHF
Mozzarella, Tomaten, Gorgonzola und pikante Salami
Prosciutto e funghi21 CHF
Mozzarella, Tomaten, Vorderschinken und Champignons
Nostrana21 CHF
Mozzarella, Tomaten, Salami, Oliven
Tonno21 CHF
Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln und Thunfisch
Hawaii21 CHF
Mozzarella, Tomaten, Vorderschinken und Ananas
Valtellina27.50 CHF
Mozzarella, Tomaten, Veltliner-Trockenfleisch, Rucola und Parmesan
Al 4 Formaggi21.50 CHF
Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan und Tomaten
Contadina21 CHF
Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Speck
Bolognese21 CHF
Mozzarella, Tomaten, Oliven, Mortadella
Calzone21.50 CHF
Mozzarella, Tomaten, Vorderschinken, pikante Salami
Carpaccio26 CHF
Mozzarella, Tomaten, Rindfleisch Carpaccio, Parmesan, Knoblauch, Rucola
Quattro stagioni21.50 CHF
Mozzarella, Tomaten, Oliven, Champignon, Vorderschinken, Artischocken
Diavola21.50 CHF
Mozzarella, Tomaten, Peperoni, Oliven, pikante Salami, Knoblauch
Mare21.50 CHF
Mozzarella, Tomaten, Sardellen, getrocknete Tomaten, Oliven
Mediterranea28.50 CHF
Mozzarella, Tomaten und Meeresfrüchte
Contorni - Beilagen nach Wahl
Teigwaren, Polenta, Pommes frites, Bratkartoffeln mit Zwiebeln
Frischer Safranrisotto nur als Beilage4.60 CHF