Antipasti - Vorspeisen

Taiada25.50 CHF

Kalter Aufschnitt-Teller

Bruschetta ai capperi, acciughe, pomodoro, aglio10.80 CHF

mit Kapern, Sardellen, Tomaten und Knoblauch

Bruschetta al pomodoro10.50 CHF

Bruschetta mit frischen Tomaten und Knoblauch

Prosciutto di parma dalla Berkel26.80 CHF

eine Gaumenfreude für den Kenner

Bresaola della Valtellina25 CHF

Veltliner Trockenfleisch auf Saisonsalat mit Balsamico und Parmesankäse

Carpaccio di manzo con rucola25.80 CHF

dünn geschnittenes und mariniertes Rindfleisch mit Parmesan, Knoblauch und Rucola

Insalata caprese20.80 CHF

Mozzarella-Käse mit Tomaten, Oliven, Sardellen und Zwiebeln

Cocktail di gamberetti19.50 CHF

Crevettencocktail - der Klassiker

Insalata di calamaretti21 CHF

Kleine, grillierte Calamaretti auf Salatbeet

Pomodori e mozzarella18.80 CHF

In Scheiben geschnittene Tomaten und Mozzarella, mit Olivenöl verfeinert


Minestre - Suppen

Zuppa stracciatella (Römische Suppe)9.60 CHF

Fagottini in brodo9.60 CHF

Zuppa di verdura (Pürierte Gemüse-Suppe)12.30 CHF

Paste e Risotto

Spaghetti al pizzico20 CHF

mit Olivenöl, Knoblauch und Chili

Spaghetti alla bolognese22.80 CHF

Hausgemachte Rindsbolognese

Spaghetti alla Puttanesca21.50 CHF

mit Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellenfilets

Rigatoni all'arrabbiata20 CHF

ziemlich Scharf!

Rigatoni ai 4 Formaggi22 CHF

mit vier Sorten Käse

Spaghetti "sciué-sciué"21.80 CHF

mit Tomaten, Rucola, Knoblauch und Olivenöl fein gewürzt

Spaghetti alla carbonara22.50 CHF

mit Parmesan, Rahm, Speck und Ei

Spaghetti mediterranei28.50 CHF

mit Meeresfrüchten, fein gewürzt, an einer leichten Tomatensauce mit Knoblauch

Fagottini di Parma27.80 CHF

Kleine Teigwarentäschli mit Rind- und Schweinefleischfüllung an einer leichten Rahmsauce garniert mit Parmaschinken

Tagliatelle tricolore "Alfredo"22 CHF

Grüne, gelbe und weisse Nudeln mit Vorderschinken, Käse, Rahm und Knoblauch

Lasagne al forno21.80 CHF

traditionell hausgemachte Lasagne mit Rindfleisch

Gnocchi al gorgonzola21.50 CHF

Kartoffel-Gnocchi an einer Gorgonzolasauce

Gnocchi al pomodoro21 CHF

Kartoffel-Gnocchi an einer Tomatensauce

Risotto ai legumi23.80 CHF

Risotto mit Gemüse und Safran

Luganighetta ticinese con risotto allo zafferrano25.80 CHF

Tessiner Schweinswurst mit Risotto

Risotto ai funghi24.80 CHF

Safranrisotto an einer schmackhaften Pilzmischung

Insalate - Salate

Insalata verde7.80 CHF

grüner Blattsalat

Insalata mista9.50 CHF

gemischter Salat

Rucola al parmigiano12.90 CHF

Rucolasalat mit Parmesan

Le carni - Fleisch

Vitello Kalb

Piccata Ticino, Hausspezialität36.50 CHF

zarte, durch frisches Ei gezogene Kalbsschnitzel mit Vorderschinken und Champignons

Scaloppina al limone36.50 CHF

zarte Kalbsschnitzel an einer leichten Zitronensauce

Saltimbocca alla Romana36.50 CHF

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei - der Klassiker

Paillard di vitello38 CHF

flachgeklopftes Kalbssteak vom Grill

Orecchie di elefante milanese39.80 CHF

flachgeklopftes und paniertes Kalbssteak (Wienerschnitzel)

Manzo Rind

Entrecote Cafe de Paris38.50 CHF

zartes Rindsentrecote mit hausgemachter Cafe de Paris Kräuterbutter

Entrecote al pepe verde38.50 CHF

zartes Rindsentrecote an einer grünen Pfeffersauce

Agnello Lamm

Lammfilet36.50 CHF

Zartes Lammfilet mit Kräutersauce

Maiale Schwein

Uccelli scappati alla ticinese32 CHF

Zarte, gerollte Schweinsschnitzel mit einer feinen Kräutermischung gefüllt auf frischem Pilzrisotto - sehr schmackhaft

Cordon bleu italiano31.50 CHF

Zartes Schweinsschnitzel mit einer Taleggio- und Parmafüllung

Pollo Poulet

Petto di Pollo al balsamico di Modena28.80 CHF

Zarte, gebratene Pouletbrust mit einer delikaten Balsamico-Sauce

Petto di Pollo alla Cacciatore28.80 CHF

Zarte, gebratene Pouletbrust mit frischen Tomaten, Champignons und Kapern

Pesci e crostacei - Fisch und Krustentiere

Filetti di pesce persico alla ticinese29.80 CHF

Eglifilets in Butter gebraten mit Salbei, auf Spinatbeet, serviert mit Reis

Gamberoni alla griglia30.50 CHF

Riesencrevetten mit Schale, vom Grill, verfeinert mit Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl extra vergine, serviert mit Reis

Calamaretti Pil Pil27.80 CHF

Sorgfältig auf dem Grill gebratene Calamaretti, mit frischen Tomaten und Knoblauch, leicht pikant, serviert mit Polenta oder Reis

Spadellata di gamberoni dello chef31.50 CHF

Riesencrevetten ohne Schale, an einer schmackhaften Zitronen- und Kräutersauce, serviert mit Reis

Platto di pesce Mediterraneo36.50 CHF

Auf dem Grill gebratene Fischfilets und Meeresfrüchte, verfeinert mit Knoblauch, Olivenöl extra vergine und Zitrone, serviert mit Reis

Le Pizze

Parma27.50 CHF

Mozzarella, Tomaten und Parmaschinken

Margherita19.50 CHF

Mozzarella und Tomaten

Napoli19.80 CHF

Mozzarella, Tomaten, Sardellenfilets und Kapern

Rucoletta27.50 CHF

Pizzaboden mit frischer, kalter Mozzarella, Parma und Rucola

Marinara19.50 CHF

Tomaten, Basilikum, Knoblauchöl

Romanaccia21.50 CHF

Mozzarella, Tomaten, Gorgonzola, Birnen und Rucola

Siciliana21.50 CHF

Mozzarella, Tomaten, Sardellen, Kapern, Oliven

Rucola e Mascarpone21 CHF

Mozzarella, Tomaten, Mascarpone, Rucola und Olivenöl

Vegi21 CHF

Mozzarella, Tomaten, mit marktfrischem Gemüse

Vesuvio21 CHF

Mozzarella, Tomaten, Gorgonzola und pikante Salami

Prosciutto e funghi21 CHF

Mozzarella, Tomaten, Vorderschinken und Champignons

Nostrana21 CHF

Mozzarella, Tomaten, Salami, Oliven

Tonno21 CHF

Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln und Thunfisch

Hawaii21 CHF

Mozzarella, Tomaten, Vorderschinken und Ananas

Valtellina27.50 CHF

Mozzarella, Tomaten, Veltliner-Trockenfleisch, Rucola und Parmesan

Al 4 Formaggi21.50 CHF

Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan und Tomaten

Contadina21 CHF

Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Speck

Bolognese21 CHF

Mozzarella, Tomaten, Oliven, Mortadella

Calzone21.50 CHF

Mozzarella, Tomaten, Vorderschinken, pikante Salami

Carpaccio26 CHF

Mozzarella, Tomaten, Rindfleisch Carpaccio, Parmesan, Knoblauch, Rucola

Quattro stagioni21.50 CHF

Mozzarella, Tomaten, Oliven, Champignon, Vorderschinken, Artischocken

Diavola21.50 CHF

Mozzarella, Tomaten, Peperoni, Oliven, pikante Salami, Knoblauch

Mare21.50 CHF

Mozzarella, Tomaten, Sardellen, getrocknete Tomaten, Oliven

Mediterranea28.50 CHF

Mozzarella, Tomaten und Meeresfrüchte

Contorni - Beilagen nach Wahl

Teigwaren, Polenta, Pommes frites, Bratkartoffeln mit Zwiebeln

Frischer Safranrisotto nur als Beilage4.60 CHF